Anthony's Coal Fired Pizza & Wings, pizzerie ve Fort Lauderdale, USA
Anthony's Coal Fired Pizza & Wings je restaurace ve Fort Lauderdale, která peče pizzu v peci na uhlí vyhřáté na 900 stupňů Fahrenheita (480 stupňů Celsia). Intenzivní žár vytváří křupavé kůrky s výraznou uzenou chutí a charakteristickými známkami spálení na každé pizze.
Restaurace byla založena v roce 2002 a od té doby se rozrostla na více než 50 poboček v šesti státech. Tento rozmach ukazuje, jak původní koncept a tradiční metody vaření uspěly na různých trzích.
Kuchyně spojuje italské kuchařské tradice s americkými chutěmi a surovinami. Všimnete si, jak menu vyvažuje klasické recepty s kreativními možnostmi, které odrážejí obě dědictví.
Restaurace nabízí stravování na místě, jídlo s sebou a catering pro akce různých velikostí. Mějte na paměti, že možnosti menu a dostupnost se mohou lišit v závislosti na konkrétní navštívené pobočce.
Plameny v peci na uhlí hoří tak intenzivně, že každá pizza se dokončí za pouhých několik minut. Toto rychlé pečení je možné, protože extrémní žár vyvíjí těsto jinak, než dokážou konvenční pece.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 996 přispěvatelů z celého světa.
