Buenas Migas, Restaurace a kavárna ve čtvrti El Raval, Barcelona, Španělsko
Buenas Migas je restaurace a kavárna v El Raval, která nabízí focacciu, saláty a těstovinové pokrmy v neformálním prostředí s venkovní terasou. Kuchyně připravuje vše čerstvé po celý den, aby obsloužila zákazníky, jak přicházejí.
Podnik byl otevřen v El Raval a postupem času se stal pravidelným místem pro středomořské jídlo. Jeho příběh sleduje posun čtvrti k nabídce rozmanitých stravovacích možností pro různé chutě a rozpočty.
Místo spojuje italské tradice pečení chleba se španělskými surovinami a místními stravovacími návyky, kterých si návštěvníci všimnou při objednávání. Můžete vidět, jak se středomořská potravinová kultura přizpůsobuje rytmu barcelonské čtvrti.
Místo se nachází blízko spojů veřejné dopravy, takže je snadno dostupné z různých částí města. Můžete se zastavit kdykoli během dne, protože podává snídaně až po pozdní večeře.
Focaccie se vyrábějí ručně každý den a každá várka se mírně liší podle toho, které suroviny jsou čerstvé. Tento ruční přístup odlišuje místo od typických řetězcových restaurací s předem stanoveným menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
