L'Angolo di Mario, Italská restaurace s mořskými plody v Pesaru v Itálii
L'Angolo di Mario je restaurace v Pesaru, která se zaměřuje na tradiční italská jídla s důrazem na čerstvé mořské plody. Menu nabízí velký výběr ručně vyráběných těstovin, které se připravují denně z nejlepších surovin z regionu.
Restaurace se vyvinula v etablované místo na pesarské gastronomické scéně. Stala se spolehlivou zastávkou pro tradiční regionální kuchyni.
Místo ztělesňuje kuchařské tradice regionu Marche, kde jsou mořské plody a regionální suroviny středobodem každého jídla. Když zde jíte, ochutnáte spojení mezi rybáři na pobřeží Jaderského moře a kuchyní.
Restaurace se nachází v centru města a je snadno dostupná pěšky. Rezervace se nejlépe provádí telefonicky a otevírací doba zahrnuje oběd i večeři.
Mnoho návštěvníků si nevšimne, kolik pozornosti se věnuje každému ručně tvarovanému kousku těstovin, zejména vzácným nebo sezónním tvarům. Příprava vychází ze starých technik, které v této oblasti zvládá jen málo restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 065 přispěvatelů z celého světa.
