Kinka Sushi Bar Izakaya North York, Japonská restaurace izakaya ve Willowdale, Toronto, Kanada
Kinka Sushi Bar Izakaya je japonská restaurace ve Willowdale, která sídlí v moderním prostoru s 54 místy k sezení u stolů a 10 místy u pultu. Menu nabízí sushi, tempuru a menší sdílené pokrmy ve stylu tradičních japonských tapas.
Tato restaurace byla otevřena v zimě roku 2009 a poprvé přinesla tradiční model izakaya stravování do Kanady. Její příchod zavedl japonský způsob stravování zaměřený na sdílení a neformální společenské stolování.
Restaurace odráží japonské stravovací zvyky prostřednictvím menu se sushi, tempurou a malými pokrmy ve stylu tapas podávanými s kvalitním saké. Hosté zažívají společenský rytmus tradičního izakaya stravování, kde je sdílení jídel a uvolněná konverzace středobodem jídla.
Rezervace pro skupiny do 8 osob lze provést přes online systémy, zatímco větší skupiny by měly kontaktovat restauraci přímo. Plánovat dopředu je moudré, zejména o víkendech, kdy se místa mohou rychle zaplnit.
Restaurace nabízí speciální Omakase Set, který spojuje sashimi, hovězí carpaccio, tempuru a opékané sushi v pečlivě sestaveném sledu. Tento zážitek z ochutnávání mísí tradiční japonské techniky s kreativními moderními prvky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 607 přispěvatelů z celého světa.