MiaCucina, Italská veganská restaurace ve vesnici Guangwu na Tchaj-wanu
MiaCucina je italská veganská restaurace ve vesnici Guangwu na Tchaj-wanu, která podává těstoviny, pizzy a dezerty vyrobené výhradně z rostlinných surovin. Interiér je moderní a světlý, s otevřeným uspořádáním, které se hodí jak pro běžné jídlo, tak pro zvláštní příležitosti.
Restaurace byla otevřena v roce 2012, v době, kdy bylo v Tchaj-peji těžké najít možnosti stravování založené na rostlinné stravě. Byla jedním z prvních míst ve městě, které spojilo italské recepty s plně veganským menu.
MiaCucina přináší na stůl tradiční italskou kuchyni bez živočišných produktů, což je na Tchaj-wanu neobvyklé. Hosté mohou zažít, jak se těstoviny a pizza připravují se zeleninou, luštěninami a obilovinami jako hlavními surovinami.
Restaurace se nachází blízko stanice metra Zhongxiao Fuxing a je snadno dostupná veřejnou dopravou. Rezervace je dobrý nápad, zejména na večerní návštěvy nebo pro větší skupiny.
Kuchyně je částečně otevřená, takže hosté mohou sledovat vaření, když čekají nebo jedí. Jedním z nejznámějších jídel na menu je salát kombinující grilované batáty, papriky, kukuřici, rozinky a červené fazole.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
