Roscoe's Chicken & Waffles, Restaurace s duševním jídlem v Hollywoodu, Los Angeles, Spojené státy americké
Roscoe's je restaurace v Hollywoodu, která podává jižanské smažené kuře spolu se zlatými vafli. Hosté si mohou vybrat z několika omáček a přísad, včetně sirupů a slané omáčky.
Restaurace byla založena v roce 1975 a vyrostla z jedné malé pobočky v uznávaný podnik po celé jižní Kalifornii. Její růst ukazuje, jak koncept tradičního amerického receptu zůstal populární po mnoho desetiletí.
Toto místo je v Los Angeles sběrným bodem, kam lidé chodí za autentickou jižanskou kuchyní v uvolněném prostředí. Spojení smaženého kuřete s vafli odráží, jak se místní potravinová kultura vyvíjela a stala se součástí každodenních stravovacích návyků.
Restaurace otevírá brzy téměř každý den a zůstává otevřená dlouho do večera, s ještě pozdějšími hodinami ke konci týdne. Je dobré vědět, že doba čekání se může lišit podle denní doby, kdy přijdete.
Konkrétní jídlo zvané Sir Michael nabízí čtvrtku kuřete pokrytou omáčkou a cibulí, podávanou s krupicí a čerstvými sušenkami. Tento pokrm vyniká mezi štamgasty jako skrytý favorit, i když ne vždy dostává pozornost, kterou si zaslouží.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 129 přispěvatelů z celého světa.
