Riso Sushi&Cocktail, Japonská restaurace v Testacciu, Řím, Itálie.
Riso Sushi&Cocktail zabírá velký, moderní prostor s minimalistickým designem a otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují čerstvé sushi. Restaurace se nachází na Via Marmorata 113 ve čtvrti Testaccio.
Prostor vznikl přeměnou z bývalého maloobchodního obchodu a přinesl japonskou kuchyni do této tradičně římské čtvrti. Toto otevření odráží rostoucí kulinářskou rozmanitost v Testacciu v posledních letech.
Kuchyně kombinuje tradiční japonské techniky sushi s italskými surovinami a vytváří pokrmy, které oslovují místní i mezinárodní hosty objevující tuto čtvrť.
Restaurace je otevřena denně k obědu i večeři a přijímá rezervace telefonicky. Ceny jsou mírné a prostor je přístupný pro neformální i formálnější stravování.
Specializovaní kuchaři sushi vytvářejí zakázkové rolky, zatímco mixologové připravují koktejly kombinující japonské destiláty se středomořskými surovinami. Tato kombinace ručně vyrobeného sushi a vynalézavých nápojů odlišuje toto místo v této čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
