Big John's Texas BBQ, Restaurace s barbecue v Page v Arizoně
Big John's Texas BBQ je restaurace s barbecue v Page v Arizoně, kde se maso udí pomalu na dřevě v texaské tradici. Menu se točí kolem hovězího hrudí, žeber, trhaného vepřového a klobás, které se připravují po celý den a podávají s klasickými přílohami.
Techniky texaského barbecue se do odlehlé pouštní oblasti severní Arizony dostaly prostřednictvím této restaurace, daleko od míst, kde tyto tradice vznikly. Postupem času se toto místo stalo referenčním bodem pro tento styl vaření v oblasti Lake Powell.
Restaurace ztělesňuje texaské barbecue dědictví prostřednictvím svých metod přípravy, výběru masa a tradičních příloh, jako je coleslaw a pečené fazole.
Restaurace nabízí posezení uvnitř i s sebou a rozvoz, takže je vhodná pro jednotlivce i skupiny. Návštěvníci, kteří objevují Antelope Canyon nebo Lake Powell, se zde často zastaví před nebo po prohlídce.
Page leží uprostřed pouště červených skal v severní Arizoně, daleko od jižních států, kde má texaské barbecue své kořeny. To dělá z restaurace nečekané místo pro pomalu uzené maso, vklíněné mezi prohlídky kaňonů a rozlehlou přehradu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 879 přispěvatelů z celého světa.
