Las Antorchas, Restaurace v Antigua Guatemala, Guatemala
Las Antorchas je restaurace v Antigua Guatemala, která podává národní a mezinárodní jídla v budově z koloniální éry. Menu nabízí steaky, těstoviny, mořské plody a tradiční guatemalské speciality s jasně označenými bezlepkovými možnostmi.
Podnik byl založen v roce 1995 a sídlí v budově z koloniální éry, která odráží architektonickou minulost Antigua Guatemala. Stavba si zachovává prvky z tohoto období, zatímco funguje jako současné stravovací zařízení.
Menu nabízí tradiční guatemalské pokrmy, jako je Crema de Frijoles Negros a Sopa de Tortilla, vedle současných kuchařských stylů. Návštěvníci mohou ochutnat, jak místní suroviny a techniky zůstávají ústředním prvkem kuchyně.
Podnik nabízí posezení ve vnitřních místnostech i na nádvoří v koloniální stavbě s rozumnou přístupností historickou budovou. Restaurace se nachází v turistické oblasti Antiguy a bývá rušná během poledních hodin.
Podpisovým jídlem restaurace je Pincho Gigante, který kombinuje více proteinů z pevniny i moře na jednom talíři. Tato příprava následuje tradiční guatemalské kuchařské techniky a nabízí kombinaci, kterou jinde běžně nenajdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
