Cappotte Ristorante, Restaurace ve Wilde v Argentině
Cappotte Ristorante je restaurace ve Wilde, která podává italské těstovinové recepty spolu s tradičním argentinským grilovaným masem. Maso se vaří na směsi dřeva a dřevěného uhlí, zatímco těstoviny se připravují italskými postupy.
Rodinný podnik byl založen, aby spojil italské kuchařské techniky s argentinskými surovinami. Ustanovil se jako jedno z prvních míst ve Wilde, které nabízelo tuto kulinářskou výměnu.
Restaurace spojuje italské těstovinové tradice s místní vášní pro grilované maso a ukazuje, jak se obě kulinářské kultury setkávají v každodenním vaření.
Místo je vstřícnější k rezervacím a nejlepší je navštívit ho večer, kdy je k dispozici plné menu a možnosti grilování. Víkendové návštěvy nabízejí lepší šanci získat stůl.
Použití směsi dřeva a dřevěného uhlí dává grilovaným masovým pokrmům zvláštní chuť, která odráží místní řemeslné dovednosti. Tento styl grilování se liší od standardních průmyslových metod.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 989 přispěvatelů z celého světa.
