Restaurante Cocco Portitxol, Středomořská restaurace v Portitxolu, Palma, Španělsko
Restaurante Cocco Portitxol je středomořská restaurace v přístavní oblasti Portitxol v Palmě, přímo na nábřeží. Jídelna se rozkládá v několika úrovních a téměř každé místo k sezení nabízí výhled na lodě zakotvené hned pod ní.
Budova pochází z 50. let 20. století a byla nejprve využívána jako místo setkávání místního rybářského družstva v Portitxolu. Později byla zcela zrekonstruována a přeměněna na restauraci, přičemž si zachovala svou polohu na okraji fungujícího přístavu.
Kuchyně vychází z mallorských tradic mořských plodů a kombinuje je s moderními středomořskými prvky, což můžete ochutnat ve většině jídel na menu. Mnoho surovin pochází přímo z ostrova, což jídlu dodává jasně místní charakter.
Rezervace předem je dobrý nápad, zejména na terasu, protože stoly rychle mizí ve večerních hodinách. Příchod kolem západu slunce vám poskytne nejlepší světlo nad přístavem, což činí posezení venku obzvláště příjemným.
Každý stůl má vlastní chladič vína a přístup k malé bylinkové zahrádce, kde si hosté mohou natrhat čerstvé bylinky a přidat je přímo do svých jídel. Bylinky se sklízejí těsně před jídlem, což dodává chutím bezprostřednost, kterou sušené nebo předem nakrájené bylinky nemohou nabídnout.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 187 přispěvatelů z celého světa.
