Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Steakhouse v Plano, Spojené státy americké.
Tento steakhouse dodržuje brazilské grilovací tradice, kdy kuchaři neustále procházejí jídelnou a nabízejí různé kusy masa přímo z kovových špízů. Hosté objednávají, jak chtějí, když sedí, a služba vytváří interaktivní atmosféru při jídle s otáčivými prezentacemi výběrů pečených na ohni.
Koncepce vznikla v Porto Alegre na konci 70. let 20. století a poté se rozšířila mezinárodně po celé Severní Americe. Pobočka v Plano je součástí této růstové strategie přinést tradice grilování z jižní Brazílie do Spojených států.
Tradice gaucho utváří zdejší služby, kdy kuchaři oblečení v regionálním oděvu procházejí jídelnou a předvádějí maso přímo ze špízů. Tento způsob odráží staletí pastevecké kultury z jižní Brazílie a vytváří pro návštěvníky osobitý zážitek z jídla.
Restaurace se nachází na Headquarters Drive a je otevřena denně pro oběd a večeři s prodlouženou otevírací dobou o víkendech. Doporučuje se rezervace předem, zejména v době špičky.
Restaurace nabízí přibližně tucet různých kusů masa podávaných přímo ze špízů, zatímco hosté používají ovládací systém, kterým signalizují, když si chtějí dát pauzu od obsluhy. Tato kombinace nepřetržité prezentace a kontroly hostů vytváří osobní zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 167 přispěvatelů z celého světa.
