Persimmons Waterfront Restaurant, Restoran fine dining di tepi Sungai Neuse di New Bern, Amerika Serikat
Persimmons je luxusní restaurace na nábřeží řeky Neuse v New Bernu, s okny od podlahy ke stropu, která otevírají výhled na řeku a proplouvající lodě. Restaurace sídlí v renovované budově z počátku 20. století a podává fine dining jídla po celou dobu provozu.
Budova pochází z počátku 20. století, kdy sloužila jako komerční prostor pro přístavní obchod v New Bernu. Přestavěná stavba uchovává tuto námořní minulost.
Kuchyně spojuje regionální suroviny ze Severní Karolíny, jako jsou krevety a zelenina z místních farem, s tradičními jižanskými metodami vaření. Stravníci zažívají chutě této oblasti přímo na svých talířích.
Restaurace je přístupná z Pollock Street a přijímá rezervace na vaši návštěvu. Vyplatí se předem zkontrolovat aktuální otevírací dobu, protože se den ode dne liší.
Restaurace získává ryby přímo od místních rybářů, kteří každé ráno přinášejí čerstvé úlovky ze svých lodí do kuchyně. Toto přímé partnerství zajišťuje mořské plody nejvyšší kvality.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 970 přispěvatelů z celého světa.
