Shawarma Albaik, Restaurace v Neuköllnu, Berlín, Německo
Shawarma Albaik je syrská restaurace na Sonnenallee v Neuköllnu, která nabízí sendviče se shawarmou z kuřecího a hovězího masa a talíře s falafelem. Menu také zahrnuje hummus a tradiční středovýchodní grilované masové pokrmy.
Restaurace byla otevřena na Sonnenallee, která se během roku 2010 stala centrem syrských a středovýchodních podniků v Berlíně. Tato ulice se proměnila v gastronomické centrum po zvýšené migraci ze Sýrie do Německa.
Restaurace zachovává syrské kuchařské tradice přípravou shawarmy na vertikálním rožni a podává ji s čerstvým plochým chlebem a česnekovou omáčkou. Hosté zažívají chutě, které připomínají kulturu pouličního jídla v Damašku.
Místo je snadno dostupné pěšky a nabízí vnitřní posezení pro hosty. Návštěvníci si také mohou objednat přes doručovací platformy nebo se zastavit pro jídlo s sebou.
Restaurace podává tradiční syrské nápoje jako Ayran, které nabízejí osvěžující doplněk k vydatným masovým pokrmům. Jako speciální nabídku dostávají zákazníci dva nápoje zdarma při koupi několika sendvičů se shawarmou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
