Weber Grill Restaurant, Americký steakhouse v River North v Chicagu.
Weber Grill Restaurant je americký steakhouse ve čtvrti River North v Chicagu, zaměřený na grilované maso, steaky a burgery. Kuchyně pracuje s velkými otevřenými grily a používá kusy masa připravené podle klasických amerických grilovacích metod.
Příběh restaurace se pojí s Chicagem, kde v roce 1952 vyrobil první Weber kettle gril dělník, který vytvaroval kovovou bójku do grilu. Tento vynález změnil způsob, jakým Američané vaří venku, a restaurace toto dědictví přenáší do své kuchyně i dnes.
Restaurace staví americkou grilovací kulturu do středu jídla, s domácími omáčkami a marinádami podle tradičních receptur. Hosté mohou sledovat přípravu přes otevřenou kuchyni a skutečně pocítit, jak tato kuchařská tradice funguje.
Restaurace se nachází v River North a je snadno dostupná pěšky nebo veřejnou dopravou z centra Chicaga. Rezervace je dobrý nápad, zejména na večeři nebo o víkendech, kdy se místo rychle zaplní.
Gril používané k vaření jídla nejsou komerční kuchyňské vybavení, ale standardní Weber kettle grily, stejné modely prodávané pro použití na zahradě. Tato volba spojuje kuchyni přímo s každodenním americkým grilováním, tím, které se odehrává na milionech zahrad po celé zemi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 816 přispěvatelů z celého světa.
