Tia Alice, Restaurace ve Fatimě, Portugalsko
Tia Alice je restaurace ve Fátimě s kamennými zdmi, světlým interiérem a několika jídelnami pro hosty. Podnik se nachází na Avenida Irmã Lúcia de Jesus a nabízí různé zóny k sezení, které pojmou různě velké skupiny.
Restaurace byla založena v roce 1988 Alicí Marto, které bylo tehdy 53 let, spolu s manželem a dětmi. Podnik vznikl z touhy podělit se o rodinné recepty s veřejností.
Menu nabízí portugalské klasiky, jako je solená treska s bramborovou kaší, rýže s kachnou z volného chovu a domácí koláč se žloutkovým krémem. Recepty pocházejí od rodiny, která předávala své metody vaření z generace na generaci.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle k obědu a večeři s hlavními chody ve vyšší cenové kategorii. Různé jídelní zóny usnadňují návštěvu menším i větším skupinám.
Každý recept v restauraci vznikl rozsáhlým testováním a vylaďováním, které Alice sama prováděla, aby dosáhla konkrétních chuťových profilů. Tento pečlivý vývoj dodnes utváří kvalitu jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
