La Ferme des Alpes, horská restaurace v Sciez ve Francii
La Ferme des Alpes je restaurace s dřevěnými stěnami a krbem, která vytváří pocit jídelního prostoru horské chaty. Interiér ukazuje, jak lidé v těchto alpských oblastech tradičně stavěli a žili.
Podnik uchovává tradiční savojské recepty po mnoho let, předávané generacemi rodin v regionu Haute-Savoie. Tento způsob vaření odráží, jak lidé v této horské oblasti dlouho žili a jedli.
Restaurace podává jídla předávaná rodinnými tradicemi, zaměřená na suroviny z okolního regionu. Stravování zde probíhá tak, jak to tradičně dělali místní v těchto horách, se sýrem, uzeninami a místními produkty jako základem.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle večer a je lepší předem zavolat a rezervovat stůl. Návštěvníci by měli vědět, že je to místo, kde se sedí a jídlo si užíváte, ne místo, kde se spěchá.
Ze své polohy mohou hosté při jídle vidět Ženevské jezero, což spojuje horskou kuchyni s výhledem na velkou vodní plochu. Toto setkání alpského jídla a výhledu na jezero dělá návštěvu zvláštní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 230 přispěvatelů z celého světa.
