Resto Mandala, Čínská restaurace v Petogoganu, Indonésie
Resto Mandala je čínská restaurace v Petogoganu s červenými stěnami zdobenými tradiční kaligrafií, ornamenty a závěsy po celém prostoru jídelny. Interiér představuje autentické prvky čínského designu prostřednictvím různých drobností a tradičních dekorativních předmětů rozmístěných po místnosti.
Restaurace začala jako potravinový vozík na ulici Sabang před více než 40 lety pod vedením Woen Mie Ha. Postupně se vyvinula v trvalý podnik, přičemž si zachovala původní přístup k vaření a obsluze.
Restaurace zachovává autentické čínsko-indonéské kulinářské tradice prostřednictvím typických jídel, jako jsou Nasi Goreng Kepiting a Mie Goreng Ulang Tahun, podávaných ve velkých porcích.
Restaurace se nachází na ulici Wolter Monginsidi číslo 80 a je otevřena od pondělí do neděle kromě úterý. Návštěvníci by si měli vzít hotovost, protože podnik přijímá pouze platby v hotovosti a nezobrazuje ceny v menu.
Restaurace podává jídla jako Nasi Goreng Kepiting a Mie Goreng Ulang Tahun ve velkých porcích podle receptů z doby před čtyřmi desetiletími. Tato typická jídla se připravují původními metodami vaření, které se od raných dnů podniku nezměnily.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
