Costello Río, Americká restaurace v Madridu, Španělsko
Costello Río je americká restaurace poblíž řeky Manzanares v Madridu, která podává hamburgery s teriyaki omáčkou, řecky inspirované pokrmy, bagely a předkrmy v moderním prostředí. Kuchyně je otevřená po celý den, aby vyhověla různým časům jídla a přáním hostů.
Restaurace byla otevřena v roce 2012 díky spojení s Costello Club a přinesla mezinárodní stravování do čtvrti Arganzuela. Toto spojení formovalo vývoj prostoru a koncepty menu, které přijal.
Prostor čerpá z americké stravovací kultury, ale přizpůsobuje se španělskému stravovacímu režimu a vítá hosty po celý den k snídani, obědu a večeři bez přerušení.
Restaurace se nachází na Plaza General Maroto 4 a přijímá rezervace pro zajištění stolu. Prodloužená víkendová otevírací doba do půlnoci umožňuje pozdní večerní návštěvy a setkání.
Menu nabízí hamburgery s výraznými názvy jako Big Kahuna a Gran Cajuna spolu se středomořskými předkrmy, jako je hummus a pečený lilek. Tato směs stylů pojmenování a zdrojů surovin odráží, jak kuchyně vytváří nečekané kombinace chutí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
