Emporio Gastronomico, Italská restaurace v Turíně, Itálie
Emporio Gastronomico je italská restaurace v Turíně, která má litinové fasády zdobené květinovými vzory a červený veronský mramor v celém interiéru. Jídelní prostor předvádí tyto klasické materiály a detaily na stěnách i v celé místnosti.
Restaurace se nachází pod charakteristickými podloubími Turína, která jsou typická pro stavební tradici města. Tyto kryté chodníky se vyvíjely po staletí a staly se rozpoznatelným prvkem uspořádání města.
Restaurace získává suroviny z místních trhů a kombinuje regionální tradice s moderními metodami vaření. Tento přístup odráží to, co producenti v oblasti vyrábějí a pěstují.
Restaurace se snadno najde, protože se nachází pod charakteristickými podloubími města, a funguje s běžnými rezervačními postupy. Rezervace předem je užitečná, zejména pro víkendové návštěvy.
Hosté mohou sledovat, jak se jejich pizza připravuje v peci na dřevo, kde těsto dlouho kvasí. Tento proces dává pizze charakteristickou texturu a hlubší chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 144 přispěvatelů z celého světa.
