Uogashi Nihon-Ichi, Sushi restaurace v Nishi-Shinjuku, Tokio, Japonsko
Uogashi Nihon-Ichi je sushi restaurace v Nishi-Shinjuku s pultem, u kterého hosté jedí ve stoje. Otevřená kuchyňská část předvádí více než 50 druhů sushi, které kuchaři připravují čerstvé před návštěvníky s pečlivým výběrem ryb a surovin.
Restaurace působí v Nishi-Shinjuku mnoho let a získala si silnou pověst mezi místními i návštěvníky. Její úspěch pramení z udržování vysoké kvality sushi při zachování spravedlivých a dostupných cen.
Název odráží význam čerstvých ryb a výroby sushi v japonské potravinové kultuře. Uspořádání otevřeného pultu umožňuje návštěvníkům sledovat práci kuchařů a ukazuje, jak si místní cení dovedností a řemeslné zručnosti viditelné v každodenních jídlech.
Restaurace je jen několik minut chůze od stanice Shinjuku, takže je snadno a rychle dostupná. Návštěvníci mohou platit kreditními kartami a mobilními platebními možnostmi a otevírací doba sahá hluboko do noci pro večerní návštěvníky.
Ceny začínají na několika jenů za kus, což návštěvníkům umožňuje vyzkoušet mnoho různých druhů za dostupné ceny. Díky tomu je snadné ochutnat širokou škálu, aniž byste utratili mnoho, a to i pro ty, kdo sushi zkoušejí poprvé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
