Au Bord de la Moder, Restaurace v Bischwilleru ve Francii
Au Bord de la Moder je restaurace v Bischwilleru se třemi samostatnými jídelnami uspořádanými podél řeky Moder, z nichž každá nabízí výhled na řeku velkými okny. Místnosti jsou rozmístěny tak, aby hosté mohli sledovat nábřeží z různých míst k sezení.
Podnik navazuje na kulinární tradice regionu Grand Est a zachovává metody vaření, které formovaly alsaskou gastronomii. Tato kontinuita receptů a technik spojuje restauraci dnes s jejím regionálním dědictvím.
Kuchyně podává alsaské speciality jako tarte flambée a cordon bleu připravované podle tradičních regionálních receptů. Tato jídla odrážejí místní stravovací zvyky, které se v této oblasti dědí v rodinách.
Stoly lze rezervovat od středy do neděle od 18:45, s prodlouženou dobou do 22:00 v sobotu. Místo na adrese 7-9 Quai de la Moder poskytuje snadný přístup podél nábřeží.
Podnik má letní terasu obklopenou místní vegetací, kde hosté mohou stolovat u vody. Z tohoto venkovního posezení mohou návštěvníci sledovat lodě proplouvající po řece.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 924 přispěvatelů z celého světa.
