My King Seafood, Restaurace s mořskými plody v Penjaringan, Indonésie
My King Seafood je restaurace s mořskými plody na Jalan Kakap v Penjaringan v severní Jakartě, která podává čerstvé ryby, krevety, krabi a další mořské plody připravené různými způsoby. Prostor k jídlu je rozdělen na vnitřní a venkovní posezení, k dispozici jsou soukromé VIP místnosti pro skupiny.
Restaurace se usadila v čínské čtvrti Penjaringan v severní Jakartě, oblasti známé od 17. století rybolovem a obchodem s rybami.
Jídla jako Mie Goreng Teow Chew a Rujak Vietnam ukazují, jak se čínské a jihovýchodní asijské kuchařské tradice spojují v jednom menu. To odráží stravovací návyky Penjaringan, čtvrti dlouho formované indonésko-čínskými komunitami.
Restaurace je otevřená po celý den až do noci, takže je vhodná jak na oběd, tak na večeři. Pro skupiny je dobré si rezervovat předem, protože soukromé místnosti se rychle plní, a parkování je k dispozici na místě.
Bufetová nabídka zahrnuje jídlo zvané Udang Goreng Mayonnaise Gandum, smažené krevety s celozrnnou majonézou, které vyčnívá na většině menu s mořskými plody v oblasti. Tento druh kombinace ukazuje, jak místní kuchaři přizpůsobují známé suroviny způsoby, které se jinde těžko hledají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 823 přispěvatelů z celého světa.
