Mutts BBQ Restaurant, Restaurace s barbecue v Greeru, Spojené státy americké
Mutts BBQ Restaurant podává trhané vepřové, kuře, žebra a tradiční jižanské přílohy v prostoru srubu s modelovým vláčkem, který krouží nad hlavami. Jídelna je uspořádána tak, aby vyhovovala jak bufetovému servisu, tak objednávkám jednotlivých talířů.
Randy Jones otevřel Mutts BBQ v roce 1998 a vycházel z tradice svého dědečka vařit celá prasata na vánoční setkání. To, co začalo jako rodinný sváteční zvyk, se stalo veřejným stravovacím cílem.
Podnik představuje čtyři odlišné styly barbecue omáček, které odrážejí regionální kuchařské tradice Jižní Karolíny: těžká rajčatová, lehká rajčatová, hořčičná a octová s pepřem. Každá omáčka představuje přístup lidí z různých oblastí k jejich grilovanému masu.
Restaurace je otevřena od úterý do čtvrtka od 11:00 do 20:00 a v pátek a sobotu do 21:00. Je užitečné si předem ověřit otevírací dobu, protože v jiné dny se může lišit.
Modelový vláček jezdí po kolejích zavěšených nad hosty a poskytuje dětem zábavu během jídla. Tento hravý prvek odlišuje zážitek od typických barbecue restaurací v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
