HaiDiLao Hotpot West Broadway, Čínská restaurace v Kitsilanu v Kanadě.
HaiDiLao Hotpot na West Broadway je restaurace, kde hosté vaří čerstvé maso, mořské plody a zeleninu v horkých vývarech, které dostanou na svůj stůl. Každý host si sám řídí dobu a teplotu vaření svých surovin, takže každé jídlo je přizpůsobeno individuální chuti.
Restaurace je součástí řetězce HaiDiLao, který vznikl v Číně a později otevřel pobočky na různých kontinentech. Tato pobočka ve Vancouveru odráží růst značky na severoamerické trhy.
Restaurace oživuje čínskou tradici stolování, kdy skupiny vaří společně u svých stolů nad sdílenými vývary. Tento přístup mění jídlo na společenský zážitek, kdy se každý podílí na přípravě vlastního jídla.
Restaurace otevírá denně pozdě dopoledne a zůstává otevřená až do půlnoci, nabízí zdarma občerstvení a nabíjení telefonu pro hosty, kteří čekají. Tato vybavení pomáhají příjemně strávit čas, než se uvolní stůl.
Personál předvádí u stolů ukázky s nudlemi, kdy natahuje a táhne těsto do dlouhých pramenů obratnými pohyby rukou. Tato živá příprava se stává vizuální zábavou, která obohacuje zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 013 přispěvatelů z celého světa.
