Aromas del Peru, Restaurace v Miami-Dade County, USA
Aromas del Peru je peruánská restaurace v Miami-Dade County na Floridě, která podává tradiční jídla z různých oblastí Peru. Menu zahrnuje klasiky jako ceviche, lomo saltado a aji de gallina, připravené podle receptů zakořeněných v peruánských kuchařských tradicích.
Restaurace byla založena v Miami, aby přinesla peruánskou kuchyni do města, které se již rozvíjelo jako centrum latinskoamerického jídla. Postupem času se stala pravidelnou zastávkou jak pro místní peruánskou komunitu, tak pro návštěvníky hledající jihoamerické chutě.
Kuchyně přináší chutě z různých oblastí Peru, kde hosté objevují tradiční jídla a nápoje jako chicha morada a pisco sour. Menu vypráví příběh rozmanitosti peruánské kuchyně a zve hosty k objevování regionálních specialit.
Restaurace se nachází v obytné části Miami-Dade County a je snadno dostupná autem, s parkováním v blízkosti. Rezervace předem je dobrý nápad, zejména o víkendech nebo při příchodu se skupinou.
Menu zahrnuje chicha morada, nápoj vyrobený z purpurové kukuřice, který je součástí každodenního života v Andách po staletí a mimo peruánské restaurace se vyskytuje jen zřídka. Vyzkoušet ji spolu s pisco sour poskytuje dobrou představu o tom, jak Peruánci přistupují k nápojům jako k součásti jídla, ne jen jako k doplňku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
