Mjølner, Skandinávská restaurace v centru Melbourne, Austrálie
Mjølner je skandinávská restaurace na Hardware Street rozložená do dvou úrovní, přičemž hlavní podlaží pojme přibližně 80 hostů a v suterénu se nachází speakeasy bar ve stylu severských tradic. Horní prostor slouží jako hlavní jídelní oblast, zatímco spodní úroveň nabízí důvěrnější prostředí zaměřené na pití a společenský život.
Název pochází z Mjølniru, Thorova kladiva v severské mytologii, což ukotvuje celý koncept v skandinávském dědictví. Tato volba spojuje podnik přímo s mocným symbolem této kulturní tradice.
Jídelní prostor čerpá ze severských zvyků a australských surovin, aby vytvořil něco mezi dvěma kulinářskými světy. Tuto směs zažijete prostřednictvím jídel připravených skandinávskými technikami aplikovanými na místní produkty.
Restaurace je otevřena několik večerů v týdnu a přijímá rezervace pro větší skupiny. Návštěvníci by měli plánovat večerní návštěvu a zvážit rezervaci předem, pokud chtějí jíst ve skupině.
Bar nabízí více než 600 druhů whisky, což z něj činí vážný cíl pro milovníky lihovin. Koktejly se podávají v tradičních rohovinách na pití, což přenáší severské téma do každého prvku zážitku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
