Bigun's Barbeque, Restaurace s grilem v Pickens County, USA
Bigun's Barbeque je restaurace s grilem v Pickens County, která podává uzené maso, jako je trhané vepřové, hovězí hrudí a žebra. Každé jídlo se připravuje tradičním uzením a omáčkami z vlastní kuchyně.
Restaurace slouží Pickens County mnoho let se zaměřením na autentické metody grilování. Její dlouholetá přítomnost ukazuje, jak tradiční přístupy k vaření zůstávají jádrem podnikání.
Místo odráží jižanské zvyky grilování tím, jak vaří a podává jídlo rodinám a skupinám. Způsob, jakým se zde lidé scházejí u jídla, souvisí s hlubokými místními potravinovými tradicemi.
Restaurace má vnitřní i venkovní posezení pro různé preference. K dispozici je rozvoz a catering pro ty, kdo plánují akce nebo jídla pro skupiny.
Každé ráno kuchyně začíná uzením vybraných kusů masa na pečlivě vybraných druzích dřeva. Různé druhy dřeva se používají k vytvoření specifických chuťových profilů, které odpovídají každému typu masa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
