Tank Noodle, Vietnamská restaurace v Uptown, Chicago, USA
Tank Noodle je vietnamská restaurace v Uptown na rohu Argyle a Broadway, která podává tradiční jídla včetně pho, sendvičů banh mi, rýžových nudlových polévek a výběru hot pot. Kuchyně připravuje každé jídlo z čerstvých surovin a autentickými postupy.
Restaurace se stala součástí vietnamské obchodní čtvrti na Argyle Street, která se rozvinula během imigrační vlny z Vietnamu v 70. letech 20. století. Tato oblast se stala srdcem vietnamské komunity v Chicagu.
Místo udržuje vietnamské kuchařské tradice prostřednictvím přípravy hovězího vývaru z kostí, podávaného s různými kombinacemi masa a čerstvých bylinek, které odrážejí každodenní stravovací návyky z Vietnamu. Návštěvníci ochutnají chutě, které se dědí po generace v rodinných kuchyních.
Restaurace nabízí jak stravování na místě, tak možnost objednat online s sebou. Je dobré si předem zkontrolovat otevírací dobu, protože se liší podle dne v týdnu.
Toto místo nabízí specializované pokrmy, jako jsou kalamáry s nakládanou hořčicí a polévka s krevetami a hořkou okurkou, s využitím regionálních vietnamských kuchařských technik. Tato jídla odrážejí tradiční postupy přípravy zakořeněné v konkrétních oblastech Vietnamu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
