Cairns Stone Grill, Restaurace s kameninovým grilem ve vesnici De'an na Tchaj-wanu
Cairns Stone Grill je restaurace s kameninovým grilem ve vesnici De'an, kde si hosté vaří jídlo na horkých kamenech zahřátých na přibližně 400 stupňů a vybírají si z hovězího, vepřového a mořských plodů. Podnik poskytuje ochranné kryty na telefony a oblečení spolu s radami, jak správně grilovat každý druh proteinu.
Restaurace byla založena na Tchaj-wanu v roce 1996 a své jméno převzala od australského města poblíž Velkého bariérového útesu. Od té doby se značka rozšířila do několika lokalit.
Restaurace spojuje tchajwanské stravovací zvyky s mezinárodními metodami vaření tím, že nabízí místní i dovážené suroviny. Tento přístup odráží, jak moderní podniky na Tchaj-wanu spojují místní tradice s globálními vlivy.
Restaurace má stoly s vyhřívanými grilovacími kameny a personál je k dispozici, pokud nejste s tímto způsobem vaření obeznámeni. Rezervujte předem, zejména o víkendech, abyste si zajistili stůl.
Mezi chody dostávají hosté zdarma sorbet z octa z uzených švestek, aby si osvěžili chuťové pohárky. Tento malý rituál dodává zážitku z jídla osobitý nádech.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 751 přispěvatelů z celého světa.
