Chez Bebelle, Restaurace v tržní hale v Narbonne ve Francii
Chez Bebelle sídlí uvnitř Halles de Narbonne a podává grilované maso z místních řeznictví ve stejné budově krytého trhu. Všechny suroviny pocházejí od prodejců jen pár kroků daleko, takže vše je čerstvé a přímo spojené s trhem.
Restaurace působí uvnitř Halles de Narbonne, trhu s kovovou konstrukcí postavenou kolem roku 1900. Budova má detailní vyřezávané a sochařské prvky, které ukazují řemeslné umění té doby.
Majitel spojuje toto místo s místní ragbyovou kulturou prostřednictvím své minulosti mezinárodního hráče, o čemž se hosté dozvídají během jídla. Lidé, kteří zde jedí, často diskutují o významu tohoto sportu pro region.
Místo je otevřeno od úterý do neděle během dopoledních a odpoledních hodin, nachází se přímo v tržní hale. Přijďte brzy, abyste získali dobré místo, protože se zaplní návštěvníky trhu a místními po celý den.
Majitel sděluje objednávky pomocí megafonu a hází balíčky masa přes tržní halu místním řezníkům. Tento drsný a přímý styl vytváří energii, která působí autenticky v prostředí trhu a dělá místo skutečně živým.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
