Wvrst, Restaurace podávající klobásy a pivo v Torontu v Kanadě
Tento podnik je moderní pojetí mnichovské pivní haly s dlouhými společnými stoly, červenými obklady stěn a osvětlením Edisonovými žárovkami. Prostor působí otevřeně a je určen pro společné stolování, zatímco menu spojuje řemeslné klobásy s širokým výběrem craftových piv.
Restaurace byla založena v roce 2011 Aldem Lanzillottou a představila Torontu nový koncept stravování spojující řemeslné klobásy s craftovým pivem. Tato kombinace pomohla posunout místní potravinovou kulturu k ocenění kvalitních surovin a regionálních pivovarských tradic.
Název odkazuje na klobásy a najdete zde druhy odrážející mnoho kulinářských tradic, od evropských klasik po nečekané volby jako klokan. Tato směs ukazuje, jak Toronto spojuje chutě z celého světa pod jednou střechou.
Objednáváte u pultu a poté vám obslouží u stolu, což udržuje průběh jednoduchý a efektivní. Většina návštěvníků přichází na neformální jídlo a měli byste vědět, že společenské stoly jsou standardním uspořádáním.
Hranolky se smaží v kachním tuku a podávají se s domácími omáčkami, včetně podpisové omáčky a kysaného zelí zrajícího v sudech od rieslingu. Tato pozornost k detailu při přípravě mění jednoduché přílohy v něco pamětihodného.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
