Restaurant EAT, Restaurace v centru Avignonu, Francie
Restaurace EAT se nachází v centrální lokalitě v Avignonu a nabízí koncept otevřené kuchyně, který umožňuje hostům sledovat proces vaření. Menu se pravidelně obměňuje s čerstvými sezónními surovinami, které odrážejí to, co je každý den k dispozici.
Místo se nachází v historickém centru Avignonu, oblasti formované obdobím papežského pobytu ve středověku. Tato zóna se svými středověkými strukturami se v průběhu staletí vyvinula v významnou restaurační čtvrť.
Restaurace kombinuje tradiční francouzské kuchařské metody s současnými technikami a vytváří pokrmy, které ctí gastronomické dědictví regionu.
Restaurace je otevřena od pondělí do úterý a od čtvrtka do soboty, s večerní službou od 19:00 do 21:30. Hosté si mohou vybrat mezi vnitřním a venkovním posezením a měli by plánovat návštěvy v souladu s těmito omezenými hodinami.
Podnik má terasu na pěší ulici, kde hosté stolují uprostřed každodenního ruchu města. Z tohoto místa sledují hosté, jak se odvíjí rytmus centra, zatímco jedí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.