Pind Balluchi, Severoindická restaurace v Rohini, Dillí, Indie
Pind Balluchi je restaurace podávající severoindická jídla, která se nachází v nákupním centru Metro Walk Mall v Rohini. Prostor k jídlu má uspořádání vesnického dvora s velkým stromem uprostřed a stropním osvětlením, které napodobuje stolování pod širým nebem.
Podnik začínal jako jediná provozovna a rozrostl se v řetězec s pobočkami v mnoha státech Indie. Tento rozmach ukazuje, jak si severoindické jídlo postupem času získalo oblibu daleko za hranicemi svých původních oblastí.
Prostor znovu vytváří vesnický život s výzdobou, která evokuje venkovské dvory a tradiční život. Hosté zažívají, jak kuchyně z Paňdžábu, Himáčalu a Rádžasthánu zpracovávají stejné suroviny odlišně prostřednictvím jídel, která si objednají.
Restaurace nabízí parkování pro hosty a přijímá platby kreditní kartou. Doporučuje se rezervovat předem, zejména v době špičky, abyste se vyhnuli dlouhému čekání.
Menu nabízí širokou škálu jídel, včetně vegetariánských možností, jako jsou placky z čočky a zeleninové kebaby, vedle masitých pokrmů. Kuchyně vyvažuje tradiční recepty s pečlivými kuchařskými technikami, aby vytvořila jídlo, které je autentické i přístupné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
