Cambalache, restaurace v Coyoacánu v Mexiku
Cambalache je argentinská restaurace v Coyoacánu, která griluje prémiové kusy hovězího masa tradičními metodami a podává je v současném jídelním prostoru. Menu nabízí různé jakosti masa, čerstvé mořské plody a vína, která doplňují celkový zážitek z jídla.
Restaurace začínala jako jediná pobočka v Coyoacánu, než se rozšířila na několik míst po celém Mexico City. Růst probíhal při zachování původního závazku k argentinskému grilování.
Místo přináší na stůl argentinské kuchařské tradice prostřednictvím grilovaného masa a pečlivě vybraných vín a ukazuje návštěvníkům, jak se tato jihoamerická potravinová kultura praktikuje dnes. Způsob přípravy a prezentace jídel odráží hodnoty tradičního argentinského grilování.
Návštěvníci si mohou rezervovat stůl předem online a parkování je k dispozici u vchodu pro pohodlí. Restaurace je otevřena během oběda a večeře s prodlouženou otevírací dobou.
Místo získává čerstvé mořské plody přímo z Kanady a Spojených států, což doplňuje zaměření na grilované maso o mořské speciality. Tato směs dovážených mořských plodů s prémiovým hovězím masem vytváří nečekané spojení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
