La Bodeguita Restaurant, Španělsko-kubánská restaurace v Hialeah ve Spojených státech
La Bodeguita je španělsko-kubánská restaurace v Hialeah, která podává tradiční kuchyni obou kultur. Jídelna má přiznané cihlové zdi, dřevěné trámy a španělské keramické obklady, které vytvářejí prostředí podobné sklepu.
Restaurace byla založena v roce 2014 týmem otce a syna, kteří se snažili spojit španělské a kubánské kulinářské tradice. Jejich koncept se rychle stal známým po celé jižní Floridě jako místo, kde obě dědictví kuchyně koexistují.
Restaurace ctí španělské a kubánské tradice prostřednictvím autentických jídel, jako je tortilla española a domácí šunkové kroketky. Prostor odráží oba kulinářské světy prostřednictvím designu a nabídky menu.
Restaurace je snadno dostupná a vítá malé skupiny i jednotlivce. Návštěva v poledních hodinách znamená kratší čekání, zatímco večery bývají rušnější s živějšími hosty.
Restaurace je známá především svými kroketkami ze šunky Serrano a sýra Manchego, připravovanými podle specifického rodinného receptu ze Španělska. Mnoho návštěvníků považuje tuto kombinaci za výjimečné jídlo na menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 753 přispěvatelů z celého světa.
