Cafe Andaluz Old Town, Španělská restaurace ve Starém Městě v Edinburghu ve Spojeném království.
Cafe Andaluz Old Town je španělská restaurace v historickém centru Edinburghu, která podává tapas, paellu a tradiční jídla z různých španělských regionů. Prostor zdobí andaluské dlaždice, oblouky a dřevěný nábytek, které evokují jižní Španělsko.
Restaurace se od svého počátku zaměřuje na zachování autentických španělských kuchařských postupů a nabízí jídla ze všech částí Španělska. Zůstává věrná kvalitě a tradici, místo aby následovala moderní trendy.
Restaurace ukazuje hostům, jak funguje společné stravování a prodlužování jídla ve Španělsku a ve Středomoří. Společenský styl a tempo stravování se zde liší od jiných restaurací v oblasti.
Restaurace se nachází poblíž nádraží Waverley na George IV Bridge a je otevřena po celý den. Návštěvníci by měli počítat s volnějším tempem, protože stravování zde probíhá po španělsku.
Restaurace nabízí denní Menu del Día, které se mění podle dostupných surovin a mísí místní skotské produkty se španělskými recepty. Tato kombinace místních surovin a tradiční španělské techniky často překvapí návštěvníky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 003 přispěvatelů z celého světa.
