WOLKE Pizza & Brunch, Pizzerie v Alsergrundu, Vídeň, Rakousko
WOLKE Pizza & Brunch je současná pizzerie v Alsergrundu, která se specializuje na pizzu v neapolském stylu vyrobenou z organických surovin a v peci na dřevo. Nachází se na Alserbachstraße v devátém vídeňském obvodu a nabízí každodenní servis i víkendové brunchové hodiny.
Podnik vznikl jako moderní pojetí tradiční neapolské výroby pizzy a přinesl do vídeňské gastronomické scény čerstvé kulinářské nápady. Jeho založení představovalo posun směrem k inovativním potravinovým konceptům v sousedství Alsergrund.
Restaurace kombinuje italské tradice pizzy s vlivy Bali a nabízí klasická italská jídla spolu s kreativními víkendovými brunchovými možnostmi, které čerpají z asijských kuchyní. Návštěvníci zažívají směs středomořských a jihovýchodoasijských kulinářských přístupů.
Od pondělí do pátku mohou návštěvníci provádět rezervace mezi 11:30 a 22:00, zatímco víkendové brunchové hodiny probíhají od 10:00 do 15:00. Během špičky se doporučuje rezervace předem pro zajištění místa k sezení.
Hosté dostávají nůžky místo tradičního příboru, aby si nakrájeli pizzu, což je zvláštní dotek, který dělá z jídla interaktivní zážitek. Menu také nabízí nečekané výtvory, jako je dezertní pizza s Nutellou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 157 přispěvatelů z celého světa.
