Joe Peña’s, Mexická restaurace ve Frankfurt-Innenstadt II, Německo
Joe Peña's je mexická restaurace ve Frankfurt-Innenstadt II, která podává jídla jako Crema de Maiz, Estofado de Verduras a různé druhy tacos. Jídlo se připravuje z čerstvých surovin a podle regionálních mexických receptů.
Restaurace je součástí frankfurtské gastronomické scény od roku 1987 a představila Německu regionální mexické speciality. Její kuchyně čerpá tradice z různých mexických států, jako jsou Oaxaca, Baja a Yucatan.
Restaurace připravuje jídla podle mexických tradic, které hosté zažívají v prostoru vyzdobeném teplými barvami a mexickými designovými prvky. Způsoby vaření vycházejí z klasických receptů z různých mexických regionů, což se projevuje v chutích a kombinacích koření v každém jídle.
Otevírací doba je od pondělí do čtvrtka od 17:00 do půlnoci, v pátek a sobotu do 1:00 a v neděli do 23:00. Doporučuje se telefonická rezervace, zejména o víkendech.
Restaurace podává tradiční omáčku Mole z Oaxacy a specializované koření z oblasti Yucatan, které se v jiných frankfurtských restauracích vyskytuje jen zřídka. Tyto autentické suroviny jsou charakteristické pro jednotlivé mexické státy a výrazně určují chuťový profil jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 765 přispěvatelů z celého světa.
