MY WOK Dijon République, Restaurace asijské kuchyně v Dijonu ve Francii
MY WOK Dijon République je restaurace asijské kuchyně na Place de la République s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují jídla ve wocích. Kuchaři pracují s čerstvými surovinami, nudlemi, rýží a zeleninou v kombinaci s domácími omáčkami.
Koncept franšízy začal v roce 2007 a svou první pobočku v Dijonu otevřel v dubnu 2008, čímž představil nový model stravování v regionu. Tato expanze znamenala začátek růstu řetězce.
Hosté mohou sledovat kuchaře, jak připravují jídla pomocí tradičních technik wok přímo před jejich očima, a vybírat si z přizpůsobitelných kombinací nudlí nebo rýže, proteinů, zeleniny a typických omáček. Tento přístup umožňuje návštěvníkům vidět přesně, jak se jejich jídlo připravuje.
Restaurace je otevřena denně od 11:00 a nabízí jídlo s sebou prostřednictvím doručovacích služeb, což je výhodné pro rychlé občerstvení. K dispozici je terasa s přibližně 30 místy k sezení pro stolování venku.
Centrální kuchyně založená v roce 2017 připravuje a distribuuje čerstvé suroviny denně do všech poboček řetězce, což zajišťuje konzistentní kvalitu v celé síti. Tento systém udržuje stejný standard surovin a chuti všude.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 326 přispěvatelů z celého světa.