Persia Darbar, Čínská restaurace v Byculla, Mumbai, Indie.
Persia Darbar je restaurace v oblasti Byculla, která podává mughalská, čínská a mořská jídla v několika částech jídelny. Prostor nabízí Darbar Hall pro standardní posezení a oblast Galeecha určenou pro skupiny, které sdílejí jídlo.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 a provozuje ji třetí generace rodiny Kotwala. Současný majitel Faizan Kotwala pokračuje v odkazu, který založil jeho otec a dědeček.
Název vychází z perských a mughalských kulinářských tradic, které dodnes utvářejí kuchyni. Návštěvníci se setkají s jídly, která spojují různé styly vaření a připravují se denně v restauraci.
Restaurace má několik jídelních prostor vhodných pro různé velikosti skupin a stravovací preference. Návštěvníci by měli vědět, že prostor je vhodný pro rodiny a skupiny, které preferují jídlo společně.
Restaurace se rozrostla z jedné pobočky na několik provozoven rozmístěných po západních předměstích Mumbai. Tento rozvoj odráží závazek podniku k autentické kuchyni a jeho rostoucí pověst mezi hosty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
