Barakiah, Restaurace ve čtvrti Pari v Brazílii.
Barakiah je restaurace ve čtvrti Pari, která se rozkládá ve dvou jídelnách a podává velké porce arabských specialit včetně esfih a kibbeh. Podnik nabízí tradiční blízkovýchodní pokrmy spolu se současnými variacemi.
Restaurace byla založena, aby posílila přítomnost blízkovýchodní kuchyně ve čtvrti Pari v São Paulu a propojila se s imigrantským dědictvím čtvrti. Odráží dlouhou tradici, kterou v regionu vytvořily arabské komunity.
Restaurace odráží multikulturní identitu São Paula tím, že kombinuje brazilské suroviny s blízkovýchodními kuchařskými technikami v pokrmech, jako je esfiha calabresa. Návštěvníci zažijí směs chutí, která vypráví příběh imigrace v této čtvrti.
Podnik má různé otevírací hodiny v závislosti na dni v týdnu, přičemž pondělí je kratší a o víkendu otevírá později. Před návštěvou je dobré si ověřit otevírací dobu, protože se může měnit podle ročního období.
Podpisový dezert kombinuje zmrzlinu, šlehačku, čokoládovou omáčku a oříšky ve velkých porcích určených ke sdílení. Tento sladký pokrm se často připravuje se speciálními variacemi, které se pravidelně obměňují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
