Loma Linda Reforma, Steakhouse v Miguel Hidalgo, Mexico City, Mexiko
Loma Linda Reforma je steakhouse na Paseo de la Reforma, kde grilují certifikované hovězí Angus na dřevěném uhlí spolu s mořskými plody a tradičními jídly. Menu nabízí různé prémiové kusy masa včetně Rib Eye, Top Sirloin a Picaña.
Restaurace působí od roku 1924 a zůstává stálicí mexické gastronomické scény. Její grilovací techniky vycházejí z řemeslných metod předávaných po desetiletí.
Restaurace spojuje mezinárodní grilovací tradice s mexickými kuchařskými postupy a v celém menu používá místní i dovážené suroviny.
Rezervace lze provést přes WhatsApp nebo online a naplánovat tak svou návštěvu. Restaurace je otevřena od středy do soboty od 13:00 do půlnoci, proto si čas návštěvy dobře naplánujte.
Restaurace používá speciální grily na dřevěné uhlí, pečlivě vybrané tak, aby zvýraznily přirozenou chuť masa. Tento řemeslný přístup ke grilování se liší od moderních metod vaření za vysokých teplot a přispívá k jeho charakteristické chuti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 234 přispěvatelů z celého světa.
