Dulce Vida Mexican Restaurant, Mexická restaurace v Miami Beach ve Spojených státech
Dulce Vida je mexická restaurace na 6th Street v Miami Beach, která nabízí jídla od tacos a burritos po nachos a čerstvé guacamole. K dispozici je jak konzumace na místě, tak i jídlo s sebou a kuchyně připravuje jídlo denně z čerstvých surovin.
Restaurace byla otevřena v Miami Beach v době, kdy autentické mexické jídlo nebylo v této oblasti široce dostupné. Postupně si vybudovala stálou základnu místních, kteří hledali tradiční recepty připravované od základu.
Název Dulce Vida znamená ve španělštině "sladký život", což udává tón celému zážitku. Menu čerpá z několika mexických regionů, takže jídla jako birria tacos a čerstvé guacamole pocházejí z různých kulinářských tradic, nikoli z jedné.
Restaurace se snadno najde na 6th Street, blízko pláže, takže je vhodnou zastávkou při procházce po South Beach. Před návštěvou je dobré si ověřit aktuální otevírací dobu, protože večerní provoz se může lišit.
Birria tacos se podávají s miskou consomme na namáčení, podle stylu z mexického státu Jalisco, nikoli v obecné verzi. Kuchyně také připravuje vlastní horchatu a čerstvou limonádu, což je odlišuje od většiny okolních podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 057 přispěvatelů z celého světa.
