Burger THEORY, Veganská restaurace ve 3. obvodu, Paříž, Francie.
Burger Theory je veganská restaurace ve 3. obvodu, která proměňuje rostlinné suroviny, jako je seitan, domácí omáčky a chléb od pařížských pekařů, v burgery. Menu nabízí několik možností, každá s jinými surovinami a kombinacemi chutí.
Tato restaurace byla otevřena v září 2018 jako jedna z prvních, která plně znovu vytvořila oblíbené burgery z fast foodu pouze z rostlinných surovin. Otevření přišlo v době rostoucího zájmu o rostlinné volby v Paříži.
Menu propojuje francouzské kuchařské postupy s americkým stylem rychlého občerstvení a ukazuje, jak může rostlinná strava zapadnout do oblíbeného globálního stravovacího stylu. Vidíte zde moderní výklad toho, jak se pařížská potravinová kultura mění a zkouší nové směry.
Místo se nachází na Boulevard des Filles du Calvaire s různou otevírací dobou ve všední dny a o víkendech. Před návštěvou je dobré zkontrolovat přesné časy, protože se mohou sezónně měnit.
Místo spolupracuje s místními kuchaři na vývoji kombinací burgerů, které jinde nenajdete. Tato spolupráce vede ke specialitám, jako je domácí dvojité kečup a pokrmy ze sušených rajčat.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
