Chuy's, Tex-mex restaurace v Orlandu ve Spojených státech
Chuy's je tex-mex restaurace na International Drive v Orlandu, známá ručně dělanými tortillami a čerstvými surovinami připravovanými každý den. Menu zahrnuje grilované maso, enchilady, tacos a řadu domácích omáček podávaných ke každému jídlu.
První Chuy's otevřel v Austinu v Texasu v roce 1982 a stabilně rostl z jednoho místního podniku v řetězec rozšířený po jižních Spojených státech. Orlandská pobočka následuje stejný přístup k vaření zavedený v těch raných letech.
Stěny jsou pokryty neonovými nápisy, malovanými rybami a dekoracemi, které mísí texaský pouliční styl s mexickým lidovým uměním. Každá místnost je vyzdobena jinak, takže procházka tímto prostorem připomíná pohyb mezi několika malými světy.
Restaurace je velmi vytížená při obědě a večeři a čekací doba pro hosty bez rezervace může být o víkendech nebo večerech dlouhá. Připojení k digitálnímu pořadníku přes webové stránky nebo aplikaci restaurace před příchodem pomůže zkrátit čekání.
Jedna z domácích omáček se vyrábí z chilli Hatch, odrůdy pěstované pouze v určitém údolí v Novém Mexiku během krátké sklizňové sezóny každý rok. Toto omezené období pěstování znamená, že restaurace pečlivě plánuje dodávky, aby omáčka zůstala na menu po celý rok.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
