Dukes Barbecue, restaurace s barbecue ve Walterboro, Colleton County, Spojené státy americké
Dukes Barbecue je restaurace s barbecue ve Walterboro v Jižní Karolíně, která podává pomalu uzené maso z bufetové linky. Menu zahrnuje trhané vepřové, žebra, kuře a hovězí hrudí spolu s přílohami, jako jsou pečené fazole, coleslaw, smažená okra a fatback, přičemž bílý chléb je součástí každého jídla.
Dukes Barbecue je součástí Walterboro mnoho let a zachovává své tradiční metody pomalého uzení. Restaurace odráží dlouhou historii přípravy barbecue na dřevě v Jižní Karolíně, která se předává z generace na generaci.
Restaurace představuje tradici Jižní Karolíny pomalu vařeného masa a komunitního setkávání. Návštěvníci mohou zažít místní přístup k barbecue, kde si díky několika možnostem omáček každý může upravit chuť podle svého.
Restaurace otevírá kolem jedenácté dopoledne a zavírá mezi osmou a devátou večer, v neděli zavírá dříve. Prostor je jednoduše zařízený s plastovými stoly a velkým dělicím prvkem, který odděluje jídelní prostory, takže orientace je snadná.
Restaurace nenalévá omáčku na maso, ale místo toho poskytuje lahve s různými dochucovadly na každém stole, včetně horkého octa a hořčice. Stravující si sami upravují chuť, čímž vytvářejí osobní zážitek z každého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
