L'angolo verde, restaurace a pizzerie v Turíně, Itálie
L'angolo verde je restaurace a pizzerie v Turíně, která se rozkládá ve dvou úrovních, s venkovním posezením a horním patrem plným zeleně. Menu nabízí tenké, křupavé pizzy a pinsa romana vyrobené z čerstvých surovin, plus farinata a domácí dezerty.
Založili Michele a Marina, kteří předtím pracovali v květinářství a obchodě s rostlinami, než se rozhodli změnit kariéru. Vytvořili tento prostor s cílem nabízet kvalitní pizzu denně z čerstvých a pravých surovin.
Název odráží zelený prostor, který definuje horní patro a vytváří uvolněné prostředí, kde se scházejí místní. Lidé si toto místo často vybírají pro neformální večery a významné příležitosti, což z něj dělá společenské centrum ve čtvrti.
Nachází se poblíž vlakového nádraží Porta Nuova, takže je snadno dostupné vlakem pro návštěvníky přijíždějící do města. Doporučuje se rezervovat alespoň 2 hodiny předem a dorazit včas, abyste si zajistili stůl.
Restaurace podává pinsa romana, vyrobenou ze směsi různých obilovin, která se liší od standardní pizzy a nabízí se v několika variantách. Dále nabízí farinatu, ligurské jídlo z cizrnové mouky, které lze vychutnat s různými polevami nebo v bezlepkových verzích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 811 přispěvatelů z celého světa.
