Riscky's BAR-B-Q, Restaurace s barbecue ve Fort Worth, Spojené státy americké
Riscky's Bar-B-Q je restaurace s barbecue v centru Fort Worth, která se specializuje na pomalu uzené maso a regionální recepty na omáčky. Kuchyně připravuje hovězí žebra, hovězí prsa a další uzené maso tradičními texaskými postupy a s domácími směsmi koření.
Restaurace byla založena před více než 90 lety a patří mezi nejstarší barbecue podniky v Texasu. Její dlouhá existence formovala kuchyňské postupy a menu, které přetrvávají dodnes.
Šéfkuchař Joe Riscky vede kuchyni a připravuje texaské speciality, jako jsou ručně potíraná hovězí žebra, krájený brisket a uzený sumec podle regionálních tradic.
Podnik je otevřen denně a nabízí vnitřní i venkovní posezení v celém prostoru. Přijďte brzy nebo buďte připraveni na čekání v době špičky.
Menu nabízí cenově dostupné sendviče s uzeným masem prodávané za stálé ceny po mnoho let. Tato nabídka ukazuje, jak restaurace vyvažuje tradiční kvalitu s přístupnými cenami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
