Razzoo's Cajun Cafe, Restaurace v Mesquite, Texas, Spojené státy americké
Razzoo's Cajun Cafe je restaurace v Mesquite v Texasu, která se zaměřuje na louisianskou kuchyni a podává klasiky jako gumbo, jambalaya a crawfish étouffée. Menu pokrývá širokou škálu kreolských a cajunských jídel, od mořských plodů po jižanské masové speciality.
Restaurace byla založena, aby přinesla louisianskou kuchyni do oblasti Dallas-Fort Worth v době, kdy bylo autentické cajunské jídlo v Texasu těžké najít. Postupem let se koncept osvědčil a pobočka v Mesquite se stala stálou součástí místní gastronomické scény.
Kavárna přináší louisianskou kuchyni do Texasu a návštěvníci mohou ochutnat jídla jako boudin balls nebo smažené aligátorí ocásky, která se mimo Gulf South vyskytují jen zřídka. Výzdoba a hudba uvnitř posilují pocit, že sedíte ve skutečném cajunském podniku.
Restaurace se nachází blízko hlavních silnic v Mesquite a je snadno dostupná autem, s dostatkem parkování v okolí. Porce bývají velké, takže přijďte hladoví a předem si prohlédněte menu online, abyste si mohli naplánovat objednávku.
Jedním z neobvyklejších jídel na menu je Rat Toes, což jsou jalapeños plněné krevetami a krabím masem a podávané s kreolskými omáčkami na namáčení. Název je záměrně hravý a odráží ležérní přístup kuchyně k jejím jižansky inspirovaným výtvorům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 886 přispěvatelů z celého světa.
